In Colombia leven heel veel mensen op of onder de armoedegrens. Ook in de hoofdstad Bogota is het voor heel veel gezinnen moeilijk om het hoofd boven water te houden. In diverse wijken zijn er daarom zogenaamde gaarkeukens aanwezig, die kinderen, ouderen en zieken voorzien van een warme maaltijd om niet of tegen een geringe betaling. Een van de gaarkeukens is gesitueerd in Egypto Verde, een wijk in Bogota. Deze gaarkeuken wordt gerund door mevrouw Betilda.
